蒜炒空心菜
材料：
空心菜......半斤
蒜头......5-6瓣
盐......少量
蒜炒空心菜做法
1、空心菜洗净后切小段，蒜头拍一拍，剥去蒜衣。
2、锅里倒油，倒入蒜头先小火煸香。
3、接着放入空心菜，煸炒至软后放入适量的盐，再煸炒一小会即可。
食材搭配小提示
青尖椒和空心菜搭配一起吃:二者同食，具有一定的降血压、止痛消炎之功效
空心菜和红椒搭配一起吃:同食可以降血压、止头疼、解毒消肿，另外还可治糖尿病和龋齿疼
红辣椒和空心菜不能一起吃:空心菜配红椒味道甘爽甜美,富含维生素和矿物质。可以降血压、止头疼、解毒消肿,另外还可防治糖尿病和龋齿疼。
空心菜——降压通便
空心菜又名无心菜、空筒菜、蕹菜等，一年生蔓状草本旋花科植物。我国长江流域地区为主要原产地。空心菜含有丰富的蛋白质、膳食纤维和碳水化合物，脂肪含量较低，并含有大量维生素...[更多]
