一道非常好吃的家常菜，因为有了番茄的加入，使得整个菜肴吃起来更是多了一分清爽与开胃，土豆粉粉的，鸡块焖的入味软烂，连汤汁都是极佳的泡饭神味，做法不难，厨房小白也能做得到哦
米饭要遭殃之---土豆焖鸡块
用料：鸡半只、土豆1个、番茄1个、红葱头30克、姜15克、小葱10克、油适量、盐0.5茶匙、生抽1汤匙、老抽1茶匙、蚝油1茶匙、糖1汤匙
土豆焖鸡块的做法
1.鸡斩大块，番茄与土豆切滚刀块，红葱头对半切开，小葱叶切段，姜切片
2.起锅，放油，爆香红葱头与姜片
3.下鸡肉煎炒至金黄
4.加入适量生抽与老抽炒至鸡肉上色
5.番茄入锅炒出红汁
6.加入清水，并调入适量盐，糖，蚝油等等调味料
7.倒入电压力锅中，并加入土豆块，启动焖鸡程序
8.制作完成后，如果汤汁略多，可启动开盖收汁功能收浓一下汤汁，最后洒上葱段，即可盛出享用
土豆焖鸡块美食小提示
1.没有红葱头，可选用洋葱或是小葱
2.水量一次性加足，不宜过多哦
食材搭配小提示
油菜和鸡翅搭配一起吃:二者同食，对强化肝脏及美化肌肤非常有效
鸡肉和粟子搭配一起吃:牛蒡补脾造血，粟子健脾，脾健更有利于吸收鸡肉的营养成分，造血机能也会随之增强。用老母鸡汤煨粟子效果更佳。
鸡肉和牛蒡搭配一起吃:牛蒡补脾造血，粟子健脾，脾健更有利于吸收鸡肉的营养成分，造血机能也会随之增强。用老母鸡汤煨粟子效果更佳。
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