黄瓜汉堡包
原料：黄瓜1根，土豆1个，葱头1个，香肠1根，圆面包8个。调料：蛋黄酱12杯，柠檬汁2小勺，盐、黄油A少许。
黄瓜汉堡包做法：
1.土豆切丁、煮熟，黄瓜切丁加盐暴腌，沥水。
葱头切丁，清水漂洗，沥水，香肠切丁。
2．面包从上16处A横切，下面挖空，抹上黄油。放入烤箱稍烤。
3．将柠檬汁、蛋黄酱、青菜拌匀，塞入面包，加盖即可。
食材搭配小提示
黄瓜和乌鱼搭配一起吃:黄瓜可抑制糖类物质转变为脂肪，起到减肥的作用。乌鱼含有丰富的蛋白质，多种维生素，多种人体必需的氨基酸，具有补脾利尿的功效。两者相配可清热利尿，健脾益气，健身美容。
黄瓜和粳米搭配一起吃:黄瓜所含维生素和黄瓜酶有活血、通络、润肤和美容的作用。黄瓜若与粳米搭配食用，有清热解毒、美容嫩肤的功效。适用于贫血、眩晕症、疲劳综合征、糖尿病。
黄瓜和豆浆搭配一起吃:黄瓜与豆浆搭配食用，有清热解毒、润燥止渴、降血糖、降血脂等功效。适用于糖尿病、高脂血症、单纯性肥胖症。
黄瓜菜的功效
黄瓜菜，属菊科植物，植物体折断有白色乳汁流出，开黄色花。收载于汪颖《食物本草》，形似苦荚，野生，作野菜食用，又供药用。【性昧】甘，微苦，微寒，无毒。...[更多]
