菜系及功效：家常菜谱
南洋椰汁饭原料：蛋炒饭200克，鸡腿肉100克，椰子壳1个，植物油、奶油、椰汁、精盐、味精、淀粉、青红黄椒粒、葱头粒、胡萝卜丁、葱花各适量。
南洋椰汁饭的做法
1)将青红黄椒粒、葱头料、胡萝卜丁下入开水锅内烫一下，捞出控水；鸡肉切丁，加精盐、味精、淀粉拌匀，下入热油锅内炒熟备用。
2)炒锅加奶油烧热，放入青红黄椒粒、葱头粒、胡萝卜丁、鸡肉丁、精盐、椰奶、水烧开，用湿淀粉色芡，倒入椰子壳内，与蛋炒饭、同食即可。
土茯苓的功效与作用及
土茯苓别名剌猪苓、山猪粪、草禹余粮、仙遗粮、冷饭团、硬饭、山地栗。在我国除西北、东北及西藏外，其余各省均有分布。土茯苓为攀援状灌木。块茎有明显结节，茎无刺。单叶互生，...[更多]
