西红柿土豆猪骨汤
材料：猪脊骨300克，西红柿、土豆各35克，白菜叶少许
调味料：盐适量
西红柿土豆猪骨汤的做法
1、将猪脊骨洗净，切块，汆水，捞出备用。
2、西红柿洗净，切块；土豆去皮，洗净，切小块备用；白菜叶洗净。
3、净锅上火倒入适量清水，下入猪脊骨、西红柿、土豆，煲约70分钟，放入白菜叶，调入盐即可。
营养功效：滋阴养血
西红柿有清热生津、养阴凉血的功效；猪骨含有很多骨胶原，可以美容，促进伤口愈合，增强体质。常食此汤有助于预防内分泌失调。
食材搭配小提示
西红柿和菜花搭配一起吃:菜花含有维生素A、B1、B2、C和E、K、U等特殊成分，能清血健身，增强抗毒能力，预防疾病。可治疗胃肠溃疡、便秘、皮肤化脓及预防牙周病。西红柿可健胃消食，对高血压、高血脂患者
西红柿和红枣搭配一起吃:红枣乃补血之物，而西红柿所含维生素B1可以维持心血管、神经和消化系统的正常功能。两者搭配食用，其营养丰富，有补虚健胃、益肝养血的功效。而且对于贫血、慢性肝炎等症有一定疗
西红柿和酸奶搭配一起吃:西红柿与酸奶搭配食用，有凉血平肝、补虚降脂的功效。适用于高脂血症、高血压病等症。
西红柿生吃与熟吃的营
对于西红柿,有人说生吃好,有人说熟吃好,到底哪种好呢?其实,吃生的能补充维生素C,吃煮熟的能补充抗氧化剂。人们之所以天经地义地认为新鲜果蔬比加工过的有营养,是因为以前营养学界...[更多]
