黄芪鸡汤
原料：净嫩母鸡1只(约500克)，黄芪20克，葱段、姜片、料酒、精盐和味精各适量。
黄芪鸡汤的做法：
1．将黄芪洗净，切成薄片；母鸡洗净后放入沸水锅中汆透，捞出控去水分。
2．将黄芪片、葱段、姜片和料酒装入鸡腹腔内，置于沙锅中，加入适量的水，小火炖至肉烂熟透，撒入精盐和味精调匀即成。
特点：鸡嫩汤鲜，益气补血，添髓健脑。
食材搭配小提示
胡萝卜和黄芪搭配一起吃:特别适合脾胃虚弱消化不良、肌肉消瘦的女性食用。
黄芪的功效与作用及食
黄芪别名东北黄芪、北芪、白芪、膜荚黄芪。分布于俄罗斯、巾国、蒙古、哈萨克斯坦等国。在中国的东北、华北、西北各智均有出产，全国大部分省区有人工栽培。黄芪为多年生草本，植...[更多]
