超市买回来两串糖葫芦，吃起来太甜。于是做了这道山楂银耳羹，它止咳化痰、润肺开胃的功效哟！
山楂银耳羹
原料：银耳，糖葫芦。
山楂银耳羹的做法
1、银耳泡发好，去蒂，切成小朵，两串糖葫芦
2、银耳入锅，倒入一倍半的水，大火烧开，高压10分钟，至粘稠，可以放入适量糖。（我没放，感觉已经很甜了）
3、银耳装盘，装入糖葫芦，趁热搅拌一下，然后把糖葫芦夹到边上装饰
食材搭配小提示
糖和山楂搭配一起吃:山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，若与红糖搭配食用，能为妇女提供较丰富的营养，对血瘀实证闭经有一定疗效。
蜂蜜和山楂搭配一起吃:《本草纲目》中对山楂的功效有如下记载：“凡脾弱食物不克化，胸腹酸刺胀闷者，于每食后嚼二三个，绝佳。”若山楂与同样有消食功效的蜂蜜搭配食用，则对小儿伤食，疳积有一定疗效
草莓和山楂搭配一起吃:草莓可润肺健脾，其营养同山楂相似，若两种食物搭配食用，则其有消食减肥的功效，对消化不良也有一定疗效。
金耳的营养价值
金耳别名黄金银耳、金木耳、黄耳、橙黄银耳、脑耳、胶耳等。在我国主产于四川、西藏、云南、福建、江西等地，为珍贵稀有食用菌。子实体中等至大型，单生或群生，初期脑状.表面皱...[更多]
