红枣菊花羹
材料：红枣100克，大米70克，菊花20克
调料：白糖20克
红枣菊花羹的做法
1、锅中倒入约850毫升的清水。
2、倒入洗好的红枣。
3、把泡软的大米倒入锅中，搅拌均匀。
4、盖上锅盖，用小火煮约30分钟至大米熟烂。
5、揭开锅盖，放入洗好的菊花，轻轻地搅拌几下。
6、在锅中加入白糖。
7、然后转成小火，再用汤勺拌煮约2分钟，至白糖完全溶化。
8、最后，将做好的红枣菊花羹盛入碗中即可。
特别提示
菊花先泡成茶后再倒入粥中，味道会更香。
大米含有钾、镁、锌、铁等营养物质，有提高人体免疫力、加速血液循环、消除烦躁、促进肠道有益菌的繁殖等作用。此外，大米中含有的膳食纤维还能帮助高血脂患者降低血脂。
食材搭配小提示
红枣和桂圆搭配一起吃:二者均可促进气血化生，使面色红润、肌肉丰满，故适宜同食
大米和芦笋搭配一起吃:二者同食，营养价值提高不少，对促进儿童成长有积极作用
桂圆和红枣搭配一起吃:桂圆具有养血安神的功效，红枣也是补血养血类的食物，若桂圆与红枣搭配食用，可为人体提供丰富的营养成分。对闭经有一定疗效。
野菊花的功效与作用
野菊别名野菊花、土菊花、草菊、苦薏、野山菊、野黄菊。广泛分布于北半球，我国各省区均有分布。野菊为多年生草本，植株高30~100厘米。茎赢立或基部铺展。有疏柔毛。叶互生，单叶...[更多]
