灵芝是一种常见的养生食材,可安神,益肺气,补肝肾,提高免疫力,安神助眠,一般用来煲汤,接下来跟着小编一起看看,如何用灵芝鸡汤吧
灵芝鸡汤
主料：灵芝30克，鸡1只，山药20克，枸杞子10克，桂圆15克，去核红枣适量。
辅料：陈皮、罗汉果、盐各适量。
灵芝鸡汤的做法
1、鸡去皮清洗干净，出水，备用。
2、陈皮浸软去果瓤。
3、锅中放适量的水，水沸后放入鸡及其他材料，煲105分钟。
4、然后放入桂圆煲15分钟调味即可。
选购技巧
新鲜的鸡胗富有弹性和光泽，外表呈红色或紫红色，质地坚而厚实；
灵芝的营养价值
灵芝为多孔科植物紫芝或赤芝的全株。灵芝含有麦角固醇、有机酸、氨基酸、葡萄糖、多糖类、树脂、甘露醇、生物碱、内酯、香豆精、水溶性蛋白质和多种酶类。药草功效灵芝性味甘平，...[更多]
