寒冬季节润肺止咳化痰的滋补佳品----金桔银耳糖水
金桔是一种常见的水果，在我国很多地区，金桔都代表吉祥如意，尤其是在广东金桔更是必不可少的贺岁物。
金桔不仅美观，果实含丰富的维生素A，可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。
也可预防文明病，如血管病变及癌症，更能理气止咳、健胃、化痰、预防哮喘及支气管炎。
金桔亦含维生P，是维护血管健康的重要营养素，能强化微血管弹性，可作为高血压、血管硬化、心脏疾病之辅助调养食物。
金桔80%的维生素C都存於果皮中，果皮对肝脏之解毒功能、眼睛的养护、免疫系统之保健皆颇具功效，而且金桔的果皮比果肉甜。
作为食疗保健品，小金橘是冬季不可多得的养生食材。
这款糖水适合冬季食用，可健胃消食，理气化痰，亦有美肤养颜，增加机体御寒能力，防止感冒的功效。
煮好的糖水带着淡淡的金桔清香味道，非常的好喝。
金桔银耳糖水
材料：金桔10个，干银耳1个，红枣5颗。
调料：冰糖20克。
金桔银耳糖水的做法
1．准备所有的食材。
2．干银耳温水泡发。
3．金桔和红枣也淡盐水浸泡10分钟洗净。
4．洗净的金桔用刀在上面划出几道。
5．然后按扁把金橘核去掉。
6．泡好的银耳洗净撕小块。
7．所有的食材放入电压锅内胆。
8．加入适量的清水。
9．再加入冰糖。
10．内胆放入电压锅中加盖按下营养炖-煲汤键。
11．滴声提示后即可食用。
特别提示
金桔用淡盐水浸泡一时，可以洗的更干净。
金桔上面划上几刀，可以方便去核，而且煲汤的时候味道更容易溢出。
我用电压锅做的非常的方便省事，没有也可用普通高压锅来做活紫砂煲都可。
食材搭配小提示
莲子和银耳搭配一起吃:银耳与莲子搭配食用，有助于胃肠蠕动，减少脂肪吸收，故有减肥作用，并有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
豆腐和银耳搭配一起吃:豆腐与银耳同食，滋补气血、润肺护肝。
银耳和冰糖搭配一起吃:用瓷罐或盖碗盛入燕窝、银耳、冰糖，隔水炖熟后服食。可作支气管炎、肺心病、高血压以及冠心病等症的辅助治疗。
金耳的营养价值
金耳别名黄金银耳、金木耳、黄耳、橙黄银耳、脑耳、胶耳等。在我国主产于四川、西藏、云南、福建、江西等地，为珍贵稀有食用菌。子实体中等至大型，单生或群生，初期脑状.表面皱...[更多]
