萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力；萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。
萝卜鸭肫汤
原料：白萝卜600克、鸭肫2个、生姜2片、盐适量
萝卜鸭肫汤的做法
1、将白萝卜去皮，清洗干净，切成块。
2、生姜清洗干净。
3、将鸭肫入开水中汆烫，取出切片。
4、将以上材料放入瓦煲内，加适量清水，大火煮沸。
5、然后改中火煲2小时。
6、最后加盐调味即可。
功效：此汤可治食欲不振、精神疲乏、饮食积滞。
食材搭配小提示
白萝卜和豆腐搭配一起吃:促进营养吸收。
白萝卜和鹅肉搭配一起吃:润肺止咳
白萝卜和鸡肉搭配一起吃:营养更均衡。
