枸杞肝汤
原料:猪肝200克，枸杞子50克，料酒、精盐、葱段、姜片、胡椒粉、味精和熟猪油各适量。
枸杞肝汤的做法:
1．将猪肝洗净切块，枸杞子去杂洗净。
2．锅置火上，放入猪油烧热，将猪肝块、姜片和葱段煸炒片刻，烹入料酒，加入精盐、枸杞子和适量的清水，共煮至猪肝熟透，撒入胡椒粉和味精。出锅盛入汤碗内即成。
特点:软烂鲜香，补肝养血，健肌润肤。
食材搭配小提示
菠菜和猪肝搭配一起吃:是防治老年贫血的最佳搭配食物。
粳米和枸杞搭配一起吃:健脾养胃，益肝肾，降血压，提高人体免疫力。只用一味莲子煮粥已有很好的口味，如嫌单调，不妨加些枸杞、松子仁同煮。枸杞含多种维生素，可刺激生长，提高人体免疫力，保护肝脏，
生菜和猪肝搭配一起吃:补充全面营养查
枸杞的功效与作用及食
枸杞别名枸杞菜、枸杞子、狗牙菜、杞果、枸枸棘、苦杞、甜菜、天精、地骨、地节、地仙、却老、羊乳、仙人杖、西王母杖，其根皮即为中药材地骨皮。自然资源分布于中国、朝鲜、韩国...[更多]
