红毛丹银耳莲子汤
材料：水发莲子80克，水发银耳70克，红毛丹50克
调料：白糖35克
红毛丹银耳莲子汤的做法
1、红毛丹洗净，切开后将果肉取出，备用
2、锅中加入约900毫升清水。
3、放入处理好的银耳。
4、倒入莲子，拌匀。加盖烧开，小火煮20分钟。
5、放入去壳的红毛丹。
6、在锅中加入白糖
7、将白糖煮至溶化。
8、把煮好的糖水盛出即可。
特别提示
红毛丹去壳正确的方法是像开瓶盖一样将它旋开。
红毛丹的果肉含葡萄糖、蔗糖，还含有丰富的维生素C、氨基酸、碳水化合物和磷、钙等矿物质。红毛丹性温、味甘，果肉甘香甜美、厚而多汁，长期食用可润肤养颜、增强人体免疫力。
食材搭配小提示
粳米和莲子搭配一起吃:健脾养胃，益肝肾，降血压，提高人体免疫力。只用一味莲子煮粥已有很好的口味，如嫌单调，不妨加些枸杞、松子仁同煮。枸杞含多种维生素，可刺激生长，提高人体免疫力，保护肝脏，
莲子和金银花搭配一起吃:金银花性味甘寒，具有清热、解毒的功效。而莲子是常见的滋补食物，具有健脾止泻、清心安神的功效。金银花与莲子肉搭配同食，可治疗因热毒内扰大肠而引起的暴泻、痢疾。
莲子和银耳搭配一起吃:银耳与莲子搭配食用，有助于胃肠蠕动，减少脂肪吸收，故有减肥作用，并有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
苔菜的营养价值
苔菜别名荇菜、莕、接余、水镜草、行丝菜、金莲子、藕蔬菜。主要分布在我国华东、西南、华北、东北、西北等地。苔菜为多年生水生草本植物，茎细长，节上生根，水底泥中有匍匐状地...[更多]
