淡菜茼蒿汤
原料：淡菜15克，茼蒿200克，鸡蛋1个，精盐适量。
淡菜茼蒿汤的做法
1．鸡蛋取蛋清搅打起泡。
2．茼蒿去根洗净，淡菜浸软洗净。
3．淡菜放入汤锅内，加清水适量，煮沸20分钟后放入茼蒿，再煮沸后甩入鸡蛋清搅匀稍煮，加精盐调味即可。
爱心提示：补肝肾，和脾胃，利二便，降低血液胆固醇，美容养颜。
野茼蒿营养价值
野茼蒿别名野革命菜、凉干菜、安南菜、飞花菜、野青菜。分布于我国广西、广东、江西、湖南等地。野茼蒿为一年生高大草本茎直立；植株高20-100厘米，具纵条纹，光滑无毛，上部多分...[更多]
