红白菜汤
原料：胡萝卜和荸荠各100克，香菜40克，精盐、味精和香油各适量。
红白菜汤的做法
1．将胡萝卜和荸荠分别去杂，洗净后切成薄片；香菜择去老叶，洗净后切成2厘米长的段。
2．锅置火上，放入胡萝卜片、荸荠片和适量的清水，用小火煎煮15分钟左右，撒入香菜段、精盐和味精，淋入香油，略烧片刻，盛入汤碗内即成。
特点：红白相映，清淡素雅，护肤养颜。
食材搭配小提示
核桃和荸荠搭配一起吃:有利于消化。
豆浆和胡萝卜搭配一起吃:胡萝卜汁与豆浆搭配特别添加牛磺酸，促进钙质吸收，增强体质、消除疲劳。牛磺酸，是一种非蛋白质氨基酸。虽然它不是机体蛋白质的构成部分，但却具有特殊的生理功能，它有消炎、镇
荸荠和萝卜搭配一起吃:清热生津、化痰消积、明目。适用于热病烦渴，咽喉肿痛，口腔炎，湿热黄疸等病症。
野胡萝卜的功效与作用
野胡萝卜别名鹤虱草、山萝卜、红胡萝卜等。分布于全国各地，以华东、华中和西南各省分布较多。野胡萝卜为二年生草本，高15~120厘米。茎单生，有倒糙硬毛。根生叶薄膜质，长圆形，...[更多]
