这是一道营养菜汤，保留了蔬菜的原汁原味，调味品只是用了一点盐，非常清爽可口。番茄和丝瓜都有一定的美容护肤作用，既能增白皮肤，消除色斑，更能抵抗衰老。因此，这道蔬菜汤尤其适合女性朋友，经常食用，具有很好的养生功效。
番茄丝瓜汤
主料：丝瓜1根，番茄2个。
辅料：葱、食用油、胡椒粉、盐、鲜汤各适量。
番茄丝瓜汤的做法
1、将番茄清洗干净，切成薄片。
2、丝瓜去皮清洗干净，切成小段。
3、锅中倒油，加鲜汤煮沸，放丝瓜片、番茄片煮10分钟。
4、加胡椒粉、盐、葱调味即可。
食材搭配小提示
丝瓜和猪肉搭配一起吃:丝瓜具有清热化痰、凉血解毒作用。丝瓜与猪肉搭配食用，有清热利肠、解暑除烦的功效。适用于夏天暑热烦渴、初期内痔大便出血等症。
丝瓜和猪蹄搭配一起吃:丝瓜与猪蹄、香菇搭配食用，有养血通乳、滋润皮肤的作用。适用于产后贫血、乳汁不下、免疫功能降低。
丝瓜和菊花搭配一起吃:丝瓜与菊花搭配同食，有祛风化痰、清热解毒、凉血止血的功效。能抗病毒和预防病毒感染，常食可清热养颜、洁肤除雀斑。
如何选购丝瓜
丝瓜可以做汤和炒菜，还有很好的美容作用，具有美白肌肤、晒后护理、减肥等功效。不过由于丝瓜老得比较快，而且老后，口感不好，所以在挑选丝瓜的时候要尽量挑选比较嫩的丝瓜。看...[更多]
