红焖萝卜海带
原料:海带150克,萝卜50克,丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、素油、酱油各适量。
红焖萝卜海带的做法
1.将海带泡一天一夜(中间换两次水),然后洗净切成丝,萝卜也切成粗丝。
2.将素油烧热,加海带丝炒几下,放入丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、酱油及清水烧开,改中大火烧至海带将烂,再放入萝卜丝焖即可食用。
特别提示:热量92卡。
食材搭配小提示
生菜和海带搭配一起吃:促进铁的吸收查
白萝卜和豆腐搭配一起吃:促进营养吸收。
白萝卜和鹅肉搭配一起吃:润肺止咳
萝卜的功效
萝卜的品种很多,常见的有红萝卜、白萝卜、青萝卜、心里美萝卜、樱桃萝卜等,多数品种甘美,既可熟食,又可生食。鲜萝卜可用以红烧、烩、炒、氽汤、做馅,还可腌制、酱制、干制等...[更多]