吃饭喝汤有助于食物消化,汤中还聚集着很多营养成分,今天小编教大家香菇瘦肉汤的做法,绝对味道鲜美。
香菇瘦肉汤
主料:猪瘦肉100克,香菇20克。
辅料:盐、葱末各适量。
香菇瘦肉汤的做法
1.猪瘦肉洗净切片。
2.香菇温水泡发切片。
3.注适量水入锅,放猪瘦肉、香菇、葱末、盐,大火煮沸,转小火煮约5分钟。
4.撒葱花即可。
营养:香菇可促进人体新陈代谢。
功效:益气和血、化淤解毒、降脂减压。
食材搭配小提示
香菇和豆腐搭配一起吃:二者同食,有降压降脂之显着功效
香菇和油菜搭配一起吃:二者同食,有益智健脑、润肠通便、预防癌症之功效
蘑菇和香菇搭配一起吃:蘑菇、香菇均为中外驰名的食用菌珍品,同食时具有滋补强壮、消食化痰、清神降压、滑润皮肤和抗癌作用。
香菇是天然维生素宝库
香菇不但具有清香的独特风味,而且含有丰富的对人体有益的成分。据分析,每百克鲜香菇中含蛋白质1214克,碳水化合物59.3克,钙124毫克,磷415毫克,铁25.3毫克,还含有多糖类、维...[更多]