天门冬萝卜汤
原料：白萝卜300克，天门冬15克，精盐、味精、胡椒粉适量，葱丝10克，清汤500克。
天门冬萝卜汤的做法
1．萝卜洗净切丝；天门冬切成2毫米一3毫米厚的片，加水400克，用中火煎至剩200克时，用纱布过滤，留药汁备用。
2．往锅中倒入清汤放入萝卜丝、天门冬汁盖锅煮沸，加入精盐、味精稍煮，盛入汤碗内，撤上葱丝、胡椒粉即成。
特点：汤鲜味美，营养丰富。
食材搭配小提示
白萝卜和豆腐搭配一起吃:促进营养吸收。
白萝卜和鹅肉搭配一起吃:润肺止咳
白萝卜和鸡肉搭配一起吃:营养更均衡。
萝卜的功效
萝卜的品种很多，常见的有红萝卜、白萝卜、青萝卜、心里美萝卜、樱桃萝卜等，多数品种甘美，既可熟食，又可生食。鲜萝卜可用以红烧、烩、炒、氽汤、做馅，还可腌制、酱制、干制等...[更多]
