海参蒜粥

海参富含蛋白质，能够提高免疫力；大蒜有很好的杀菌作用。常食此粥能增强抵抗疾病的能力。

海参蒜粥

材料：大米100克，大蒜5瓣，水发海参20克

调味料：盐3克，味精2克，葱花、胡椒粉各适量

海参蒜粥的做法

1、大米淘洗净，放入清水中浸泡；大蒜去皮洗净，切小片；海参洗净，切小块。

2、锅置火上，放入大米，加适量清水煮至五成熟。

3、放入海参、大蒜煮至米粒开花，加盐、味精、胡椒粉调匀，撒上葱花即可。

适合人群：女性

养生功效：增强免疫力

煲粥小贴士：做海参时一定不要放醋，否则在营养上会大打折扣。