菠菜猪肝粥

发布时间：2023-04-02

菠菜猪肝粥

材料：菠菜50克，猪肝75克，粳米50克，盐、香油各适量

菠菜猪肝粥的做法

1．菠菜连根洗净，用开水烫一下，冷水冲凉后切碎。猪肝切成小薄片。

2．将粳米淘洗干净，入锅加适量水煮粥，熬至粥稠时加入猪肝片，煮沸片刻，再加入菠菜及盐、香油，调匀即成。

养生功效

补血养肝，明目。

(1)菠菜猪肝粥

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