今天这道粥用红枣和香蕉提果香甜味,又用花生和白芝麻炒香之后提香味,最后加入牛奶,奶白浓稠爽滑,与其说是一道甜粥还不如说是一道甜羹,真的超棒啊。
奶香果味粥
食材;东北私家米50克 香蕉 红枣 花生米 白芝麻各适量
调味;牛奶适量
奶香果味粥的做法
1.准备食材
2.大米淘洗干净,红枣洗净后去核切粒
3.花生米用小火炒香
4.白芝麻也用小火炒香
5.待凉后放入料理机磨成细末
6.香蕉去皮切片
7.先把大米倒入天际炖锅,加入2小碗清水
8盖上按炖粥.
9.等米粥炖煮黏稠时候打开加入红枣粒
10.加入牛奶
11.加入适量芝麻花生末
12加入香蕉搅拌均匀后断电
盛入碗中再加上红枣粒,芝麻花生末上桌。
美食小贴士
1,这炖锅刚开始有点慢最后后劲十足,打开加入食材时候一直有沸腾一直至断电还在沸腾,所以把食材最后加入刚刚好。
2,有香蕉和红枣的甜味,口感微甜,如果喜欢偏甜的可以再加入糖调味