南瓜大麦粥

南瓜大麦粥

材料：大麦米150克，南瓜200克

调料：红枣15克，白糖60克

南瓜大麦粥的做法

1．大麦米洗净后，用温水浸泡2小时，捞出，沥干水分。

2．南瓜去皮切丁，红枣洗净去核。

3．锅中加入约1500毫升冷水，煮滚后放入大麦米。

4．大火熬煮，加入红枣，改小火煮至大麦米裂开，加入南瓜丁，续煮至大麦米熟透，加白糖拌匀即可。

营养功效：此粥润肺益气，化痰排浓。

煲粥小贴士：脾虚而湿阻气滞、痞闷胀满者不宜。