绿豆银耳粥
原料:粳米200克,绿豆100克,银耳30克。
调料:白糖适量,山楂糕50克。
绿豆银耳粥的做法
1、绿豆入清水中泡4小时;银耳用凉水泡2小时,择去硬蒂,掰成小瓣;山楂糕切成小丁。
2、粳米淘洗干净,放入锅内,加适量清水,倒入绿豆、银耳,用旺火煮沸后,转微火煮至豆、米开花,汤水黏稠。
3、食用时将粥盛入碗内,加白糖、山楂糕丁即成。
此粥色泽美观,香甜适口,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌等多种营养素。
发布时间:2022-12-29
绿豆银耳粥
原料:粳米200克,绿豆100克,银耳30克。
调料:白糖适量,山楂糕50克。
绿豆银耳粥的做法
1、绿豆入清水中泡4小时;银耳用凉水泡2小时,择去硬蒂,掰成小瓣;山楂糕切成小丁。
2、粳米淘洗干净,放入锅内,加适量清水,倒入绿豆、银耳,用旺火煮沸后,转微火煮至豆、米开花,汤水黏稠。
3、食用时将粥盛入碗内,加白糖、山楂糕丁即成。
此粥色泽美观,香甜适口,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌等多种营养素。