青笋
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青笋的做法
青笋拌豆腐皮
青笋拌豆腐皮原料:豆腐皮100克,青笋(即莴苣)150克,花椒油20克,盐2克,味精1克。青笋拌豆腐皮的做法1、将豆腐皮...
2023-11-05
双疏蛤鱼丸
双疏蛤鱼丸原料:以草鱼肉、红萝卜、青笋为主料,配以鸡蛋清,经烩制而成。双疏蛤鱼丸的做法1、草鱼肉250克去大刺...
2023-11-03
粉皮拌青笋
粉皮拌青笋原料:粉皮250克,青笋200克,盐2.5克,味精1克,酱油25克,香油25克,醋10克,芥末面10克。粉皮拌青笋...
2023-10-31
炝豆腐干青笋丝
炝豆腐干青笋丝原料:豆腐干200克,青笋(或黄瓜)200克,花椒油25克,盐3.5克,味精1.5克,姜丝2克。炝豆腐干青笋丝...
2023-10-30
咸酸味泡白青笋
菜系及功效:泡菜色白,脆嫩鲜香。咸酸味泡白青笋原料:白青笋(或洋鹤菜)1000克,15%食盐溶液2500克,香料盐水3000...
2023-10-20
酸辣味泡白青笋
菜系及功效:泡菜色白,脆嫩鲜香。酸辣味泡白青笋原料:白青笋1000克,15%食盐溶液2,500克,香料盐水10000克,白...
2023-10-20
锅爆豆腐
锅爆豆腐原料:豆腐250克,黄瓜30克,青笋30克,花生油500克(实耗50克),香油5克,葱花5克,姜末2克,蒜片2克,盐1...
2023-10-15
火爆牛肚梁
火爆牛肚梁原料:牛肚梁400克,净青笋50克,水发木耳25克,泡辣椒25克,化猪油100克,葱白25克,姜片10克,胡椒面1...
2023-10-11
辣味笋片
辣味笋片的原料:青笋500克,麻油20克,料酒3克,料盐10克,味精1克,干红辣椒10克,葱花25克,姜丝5克,辣椒酱10克...
2023-09-30
鱼香小滑肉
鱼香小滑肉
2023-09-26
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