黄鱼
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银丝黄鱼羹
菜系及功效川菜菜谱银丝黄鱼羹原料:大王鱼1条(重600克),粉丝25克,冬笋、冬菇各25克,豌豆、火腿各15克。食油、...
2023-01-09
冬笋雪菜黄鱼汤
冬笋雪菜黄鱼汤原料:冬笋、雪菜、肥肉各30克,黄鱼1条(约500克),清汤适量。调料:葱、姜、花生油、香油、料酒...
2023-01-04
赛蟹黄鱼肚
赛蟹黄鱼肚食材:油发鱼肚150克,熟咸鸭蛋黄5个,笋尖60克,香菜10克,食盐、料酒、味精、姜、葱、熟猪油、湿淀粉...
2023-01-02
黄鱼腐汤
黄鱼腐汤原料:黄鱼1条(约200克),豆腐400克,青蒜、香菜、料酒、白糖、食醋、酱油、葱、精盐、生姜、味精和植物油...
2022-12-25
巧煎小黄鱼扇
今儿这道菜的名字是我自创的,因为实在不知道应该叫个什么才好。不过鉴于成品的形状很像折扇,很迎合当下日渐炎热...
2022-12-20
茄汁大黄鱼
这道菜是年夜饭上煮的,拿到现在才想起来写。大姐姐遇到很多做饭小白都说做菜太难了,大姐姐不这么认为。中餐看似...
2022-12-13
黄鱼羹
黄鱼羹原料:净黄鱼肉200克,嫩笋50克,熟肥膘25克,熟火腿10克,鸡蛋1个。调味料:姜汁水10克,清汤450克,水淀粉...
2022-12-09
黄鱼虾饺汤
黄鱼虾饺汤原料:大黄鱼1条,虾仁100克,面粉250克。调味料:蛋清1个,清汤750克,料酒、精盐、味精、胡椒粉、葱、...
2022-11-28
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