宝刀鱼别名:西刀,海刀,刀鱼。功效:益气力,强筋骨。食用方法:可供烧、煮、焖、炖、煎、炸等。每餐摄入量为150克左右。药用验方:(1)虚劳畏寒:蒸熟宝刀鱼肉200克,搓碎片,与豆蔻2克,水发枸杞子10克,熟羊肉片50克,煮汤羹饮服,坚持数日,男女老少皆宜。(2)痰咳肺喘:蒸熟宝刀鱼肉200克,搓碎片,与水发银耳50克,大葱白5克,大米100克,煮粥,服食见效快。(3)干呕泻痢:鲜宝刀鱼肉300克,与炸榛子仁30克,豌豆苗300克,滑炒或熘后服食即可。