腊肉蒸芋头

腊肉的汤汁浸到芋头中，吃起来咸香软糯，口感真的是很可口。这道菜即可做主食充饥，又是美味菜肴，滋味十足，真的好吃停不了口。。。记得要夹起来一片腊肉一片芋头一起吃，它们会很配哟！

可做主食充饥，又是美味菜肴的"腊肉蒸芋头”

腊肉蒸芋头

原料：腊肉、芋头、盐

腊肉蒸芋头的做法

1.准备好原材料；

2.腊肉用开水清洗干净；

3.芋头切成片后放入少许盐拌均匀腌制一下；

4.腊肉切成片备用；

5.将腊肉与芋头分别一片片夹在一起围摆在盘里；

6.放入高压锅中，上汽后转为小火蒸上十分钟；

7.这样一道带着浓郁的腊肉香味的蒸芋头就完成了。

腊肉蒸芋头的做法小贴士：

1.腊肉表面上会有很多灰尘，因此先须用热水清洗干净；

2.芋头切片后放入少许盐腌制一下，口味淡点的可以省略这步，腊味里面有咸味；

3.我选用的高压锅蒸的，上汽后转为小火只需蒸上十分钟，用普通锅适量延长蒸制时间。