前段时间网上牛油果做活动，趁机买了几个回家，没想到父子俩都不吃，东西买回家不吃怪浪费的，而且还是营养价值比较高的好东西，一定不能浪费，于是只能想办法消灭掉。
试了几次做沙拉，父子俩也是勉强接受，但也不能强迫他们吃自己不喜欢吃的东西，于是就尝试各种新吃法，某天小朋友说要吃三明治，就想到这一招，没想到做出来后，深受小朋友的喜爱。
快手营养早餐：牛油果三明治
食材：水150、盐3g、鸡蛋1个（约50g）、细砂糖25g、高筋面粉280g、酵母3g、黄油20g、蜜红豆45g
三明治食材：土司面包3片、鸡蛋3个、牛油果1个、黑胡椒粉少许
牛油果三明治的做法
1、按顺序将面包食材中除黄油和蜜红豆以外的材料投入面包桶中
2、接通面包机电源，启动面包机，选择"欧式柔软”面包功能，中途加黄油和蜜红豆，等待制作完成
3、等面包全部凉透后，切土司片
4、鸡蛋放冷水中煮开锅，然后关火焖5分钟左右
5、牛油果去皮去核后加黑胡椒粉用勺子捣成泥
6、土司面包上放少许牛油果泥，再撒上切碎的鸡蛋
