香椿豆腐三明治

香椿豆腐三明治

材料：香椿50克，火腿100克，鸡蛋2只，豆腐200克，盐、食用油适量。

香椿豆腐三明治的做法

1、准备好所有材料

2、香椿冲洗一下。

3、切碎加入稍许食盐腌制5分钟激出香气。

4、磕入鸡蛋打散。

5、锅预热抹入食用油，倒入香椿蛋液煎制两面金黄。

6、豆腐沸水烫过切成方片，香椿蛋饼、火腿切成相同大小的片。

7、豆腐和蛋饼片之间加入火腿片。

8、沿对角线切开，又做了两条金鱼配菜，是不是很萌呢！