电饼铛版牛肉干

因为家里有牛排腌料，做这个的本意是做牛排滴，腌好肉俺家老太太说：烤熟点啊，别整的像吃生肉似地，得那就烤熟点吧，结果做成牛肉干了，味道嘛、那是非常的好，俺家某人说，这比买的牛肉干好吃。

电饼铛版的牛肉干

主料：牛前膀肉、

调料：酷克100牛排腌料、料酒、姜末、

电饼铛版的牛肉干的做法

1、牛肉用温水清洗干净，切成大片，用刀背拍打肉片两面，然后切成肉条，加入牛排腌料，料酒、姜末、适量的水，将肉条按摩一下，装入保鲜袋，放入冰箱冷藏一天。

2、电饼铛预热，刷少许食用油，将腌渍好的肉条放入，煎熟即可。