番茄和牛肉一直都是好朋友，两样食材搭配在一起总能有出彩的美味。做一锅简单快手的番茄牛肉焖饭，香浓美味的同时，营养也很丰富呢~
营养美味的番茄牛肉焖饭
原料（2人份）：牛肉80g，番茄1个（约150g），洋葱30g，料酒1小勺，玉米淀粉1小勺，生抽1小勺，盐1小勺，油适量，大米1.5碗，香葱1小把
番茄牛肉焖饭的做法
1、牛肉切成小丁，撒少许盐，料酒1小勺，生抽1小勺，再放入1小勺玉米淀粉，用手抓匀，然后静置腌制15分钟。
2、番茄和洋葱切成小丁备用。
3、油锅加热，放入腌制好的牛肉丁翻炒1分钟至表面发白变熟，然后盛出放入一个小碗内备用。
4、油锅内放入洋葱丁翻炒至炒出香味。
5、再放入番茄煸炒2分钟至番茄变软炒出水分，然后关火。
6、盛1.5碗大米淘洗干净后放入铁釜锅胆内，加水至相应的刻度线。然后放入炒好的牛肉粒和番茄洋葱。
7、插上电源，口感选择"标准”，米饭选择"标准饭”，米种选择"短粒米”，按开始键开始烹煮米饭。
8、米饭煮好后听到提示音就好了。撒上一点葱花口味更香。
