一款寻常的派，因为加入了少许葡萄干，带来了大大的惊喜。南瓜乳酪的软糯细滑配上葡萄干的微微筋道，水果的芬芳混合上南瓜和肉桂微微辛辣的甜香，更是相得益彰。
里烤塔乳酪南瓜派
原料（适合三个六寸派）
里烤塔乳酪900g（一罐）
南瓜泥850g
鸡蛋4个
淀粉少许
葡萄干
6寸饼干派底3个
调料：糖，肉桂粉，肉豆蔻粉，姜粉，丁香粉
里烤塔乳酪南瓜派的做法
1、鸡蛋打散
2、调料放入蛋液中
3、乳酪和鸡蛋液混合，筛入少许淀粉，搅拌均匀成乳酪糊
4、饼托中填入1／2高度的乳酪糊
5、撒入葡萄干
6、填满乳酪糊
7、烤箱预热175度，烤约40分钟（检验烤熟与否的小窍门：用牙签扎一下派并拔出，若是牙签上没有带南瓜糊，就是熟啦）
