虾米蒸蛋
用料：净蛋100克，湿虾米100克，清水300毫升，湿淀粉10克，油味料等适量。
虾米蒸蛋的做法
①将鸡蛋加入精盐、味精、清水、湿淀粉打匀，放入湿虾米调匀。
②倒在涂了油的碟上，放在笼内蒸熟便成。
食材搭配小提示
黄瓜和虾米搭配一起吃:黄瓜若与虾米搭配，可制成家常菜虾米拌黄瓜，具有清热、利尿、补肾的功效。适合于治疗消渴、烦热、咽喉肿痛、目赤、水肿、腰膝酸疼等病症。
丝瓜和虾米搭配一起吃:滋肺阴、补肾、肌肤润泽健美，常吃对人体健康极为有利
卷心菜和木耳或虾米搭配一起吃:补肾壮骨、填精健脑、脾胃通络、强壮身体、防病抗病
