山药也是应季食材，而且冬天吃山药简直就是人参一般的大补，加入了果酱再加上方便快捷的烹饪方式，不仅最大程度保留山药的营养，小孩子肯定也喜欢吃哦
养生美味二者兼得【三色果酱山药】
原料：山药，草莓酱，蓝莓酱，杏子酱；
三色果酱山药的做法
1、山药冲洗干净，切成比较短的均匀小段，带皮到锅里面煮到半熟；
2、刮掉外皮，冲洗干净粘液；
3、继续煮到全熟；
4、然后切好装盘，其中一个淋上蓝莓果酱；
5、为了颜色漂亮，一个淋上杏子果酱；
6、最后一个淋上草莓果酱即可
食材搭配小提示
玉米和山药搭配一起吃:吸收更多的营养
胡萝卜和山药搭配一起吃:特别适合脾胃虚弱消化不良、肌肉消瘦的女性食用。
鸭肉和山药搭配一起吃:营养丰富，有滋阴养胃、清肺补血、利尿消肿的作用。搭配同食，其营养及药用价值更高。
山药的营养价值
山药,又名白山药、长山药、佛掌薯等。我国南北广为种植。山药肉质厚，淀粉丰富，被用来制作淀粉，在热带地区常被当作粮食食用。山药别有风味,是珍贵的蔬菜山药的食法有蒸、炸、烧...[更多]
