鸡翅控必会的简化版黄金咖喱鸡翅——黄金咖喱鸡翅
说起鸡翅,大家肯定能想起无数鸡翅的吃法,从最早的炖鸡翅、可乐鸡翅到啤酒鸡翅、番茄鸡翅、咖喱鸡翅,再到风靡大街小巷的烤鸡翅~反正是能把鸡翅发挥到极致的吃法都出现了~昨天做了一锅咖喱鸡翅,懒人简化版,也适合初学滴童鞋,焖一锅米饭,咖喱汁也能消灭干净~鸡翅控要试试,周末做个黄金咖喱鸡翅~
黄金咖喱鸡翅
食材:鸡翅中
配料:蒜粒、橄榄油、咖喱块、椰浆
黄金咖喱鸡翅的做法
1、鸡翅中洗净备用。
2、放入冷水中焯水去腥。
3、炒锅加热,倒入适量橄榄油,放入蒜粒炒出香味。
4、然后放入淋干水分的鸡翅煸炒出油。
5、再放入咖喱块,调小火炒匀。
6、加入热水,沫过鸡翅即可,中小火焖煮10—12分钟。
7、然后放入适量椰浆,煮3—5分钟。
8、即可出锅盛盘。
美食提示
1、蒜粒可用洋葱粒代替。
2、鸡翅煸炒出油后再放入咖喱粉或咖喱块。
3、咖喱易粘锅,调小火翻炒加热。
4、椰浆的香味易被煮没,出锅前再放稍加焖煮即可。
食材搭配小提示
油菜和鸡翅搭配一起吃:二者同食,对强化肝脏及美化肌肤非常有效
咖喱和牛腩搭配一起吃:容易消化,适合体质虚弱者调养身体,或作婴儿营养补充食品。
苦瓜和鸡翅搭配一起吃:苦瓜与鸡翅搭配食用,有清热解毒,健脾开胃等功效。适用于慢性胃炎、慢性肝炎。
金耳的营养价值
金耳别名黄金银耳、金木耳、黄耳、橙黄银耳、脑耳、胶耳等。在我国主产于四川、西藏、云南、福建、江西等地,为珍贵稀有食用菌。子实体中等至大型,单生或群生,初期脑状.表面皱...[更多]