青椒海带丝

发布时间:2023-08-03

青椒海带丝

食材:海带150克,青椒150克,精盐、味精、香油各适量。

青椒海带丝的做法

1、将海带用水浸泡涨发,用清水多次清洗,然后切成丝。

2、将青椒去蒂把,去籽心,洗净切丝。

3、分别将海带丝、青椒丝下沸水锅中爆一下,捞出沥干水。

4、然后放入盘中,加味精、精盐、香油搅拌均匀即成。

(1)青椒海带丝

功效:海带性寒,味咸,有消痰平喘,化淤软坚的功效,可辅助治疗高血脂、高血压和心血管硬化等症。青椒含大量维生素C,也有软化血管的作用。

青椒、海带合成此菜,清淡,海鲜味浓,略有椒辣味。其功效重在降低高血脂、高血压和治疗冠心病。

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