炝拌黄瓜

发布时间:2024-03-25 22:05:58

炝拌黄瓜

主料:黄瓜适量。

调味料:精盐、白糖、味精、干辣椒、花椒、色拉油各适量。

炝拌黄瓜的做法

1.黄瓜洗净,切成菱形片,入盆用少许精盐调味。

2.锅内放入色拉油烧热,放入干辣椒、花椒炸至呈褐色,起锅连油一起倒入装黄瓜的盆内,滗去汁水后,调入白糖、味精,拌匀装盘即成。

特色介绍:清热止渴,美容养颜。

食材搭配小提示

黄瓜和乌鱼搭配一起吃:黄瓜可抑制糖类物质转变为脂肪,起到减肥的作用。乌鱼含有丰富的蛋白质,多种维生素,多种人体必需的氨基酸,具有补脾利尿的功效。两者相配可清热利尿,健脾益气,健身美容。

黄瓜和粳米搭配一起吃:黄瓜所含维生素和黄瓜酶有活血、通络、润肤和美容的作用。黄瓜若与粳米搭配食用,有清热解毒、美容嫩肤的功效。适用于贫血、眩晕症、疲劳综合征、糖尿病。

黄瓜和豆浆搭配一起吃:黄瓜与豆浆搭配食用,有清热解毒、润燥止渴、降血糖、降血脂等功效。适用于糖尿病、高脂血症、单纯性肥胖症。

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