此款汤水具有补血养颜、补肾益精、祛风解毒之功效;特别适宜肝肾精血不足、腰膝酸软、须发旱白、脾燥便秘者饮用。
补肾鸡汤
材料:光鸡500克,何首乌30克,茯苓20克,白术10克,生姜2片,食盐适量。
补肾鸡汤的做法
1、光鸡洗净,切半,飞水。
2、何首乌、茯苓、白术洗净。
3、将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲2小时,加盐调味即可。
煲汤网特别提示:何首乌以体重、质坚实、粉性足者为佳;何首乌忌用铁器烹煮,煲汤时最好选择瓦煲烹制。
食材搭配小提示
大蒜和何首乌不能一起吃:同食发生不良生化反应,会引起腹泻。
白萝卜和何首乌不能一起吃:身体不适。
猪血和何首乌不能一起吃:同食会引起身体不适
何首乌的功效与作用及
何首乌别名地精、赤敛、首乌、陈知白、红内消、马肝石、黄花无跟、乌根、小独根等。自然分布于中国、日本、朝鲜、韩国。在我国分布,泛,陕西、甘肃、宁夏、山西、河南、河北、湖...[更多]