五香肉汤
原料：狗肉500克，黑大豆50克，胡椒粉、生姜、精盐、酱油、猪油、料酒和香油各适量。
五香肉汤的做法：
将狗肉洗净后切成块，与黑大豆一起放入锅内，加入适量的清水，置小火上煨炖至狗肉烂熟．加入胡椒粉、生姜、精盐、酱油、猪油、料酒和香油拌匀略炖片刻即成。
特点：肉嫩味香。补肾助阳，温脾健胃。
食材搭配小提示
狗肉和茯苓搭配一起吃:狗肉安五脏，暖腰膝，益肾壮阳。对治疗肾虚耳聋有佳效，而且是老年保健之美肴。
狗肉和黑豆搭配一起吃:狗肉安五脏，暖腰膝，益肾壮阳。对治疗肾虚耳聋有佳效，而且是老年保健之美肴。
胡萝卜和狗肉搭配一起吃:胡萝卜含有丰富的营养成分，而狗肉味甘、咸、酸，性温，具有重要的医疗作用，不但宜脾，而且壮阳，滋补力较强。据《本草纲目》载：狗肉有“安五脏，轻身益气，益肾补胃，暖腰膝，
狗肉的营养价值
狗又称黄耳、地羊。它在所有的家养动物中历史最早，是从狼驯化而来的，狼驯化为狗，是人类历史上的创举。我国民间有天上的飞禽，香不过鹌鹑；地上的走兽，香不过狗肉之说。民间还...[更多]
