女人应该多点滋润--木瓜炖雪蛤
夏日炎炎,很多人都离不开空调,长期在空调下,人变得很干燥,即使开了加湿机也无补于事,每次洗脸后不立即拍着爽肤水,皮肤就变得紧绷,女人嘛,随时随地都需要多点的滋润,从内到外的,无一不可!
雪蛤作为养颜补品的功效已广为人知。其性味咸平,不燥不火,含有大量的蛋白质、氨基酸、各种微量元素和少量有益人体的激素,尤其适合作为日常滋补之品。
木瓜含有丰富的木瓜蛋白酶,能清心润肺、消暑解渴,实属夏季清润佳品。
木瓜炖雪蛤
原料:木瓜2个、雪蛤10克、冰糖适量、姜片数片、红枣2颗。
1-2.雪蛤用清水浸泡一夜。
3.拣除雪蛤的杂质,清洗干净。
4.雪蛤放炖盅里,加适量的清水,把姜片平铺在上面。
5.加盖炖1小时,把姜片夹出不要,加入适量的冰糖和红枣丝,继续炖煮至糖融化。
6.木瓜在1/3处剖开,用汤匙挖掉籽备用。
7-8.把雪蛤盛入木瓜内,把瓜盖盖上。
9.再炖20分钟即可食用。
特别提示:
1.冰糖的用量根据自身口味增减。
2.木瓜不宜久炖,30分钟以内为佳,以保留更多的维生素。
3.雪蛤比较腥,用姜片能去掉腥味,一定不能缺的。
食材搭配小提示
红枣和桂圆搭配一起吃:二者均可促进气血化生,使面色红润、肌肉丰满,故适宜同食
桂圆和红枣搭配一起吃:桂圆具有养血安神的功效,红枣也是补血养血类的食物,若桂圆与红枣搭配食用,可为人体提供丰富的营养成分。对闭经有一定疗效。
木瓜和风尾菇搭配一起吃:木瓜除一般成分外,还含有木瓜蛋白酶和脂肪酶,其脂肪酶对脂肪有很慢的分解能力,有一定减肥作用,并有健胃助消化的作用;风尾菇有补中益气。两者搭配食用,有减脂、降压以及提高
木瓜的功效
木瓜别名宣木瓜、木瓜实、海棠梨、铁脚梨,为蔷薇科植物贴梗海棠的果实。果实球形或长圆形,果皮为紫红色或红棕色,有不规则的深皱纹,果肉为红棕色、中心部分是棕黄色。原产于中...[更多]