现在正是草莓上市的最佳季节，除了生吃它，煮糖水也是极好的。
搭配银耳煮汤羹，有很好的滋补美肤效果，喝出满脸的胶原蛋白，还能排毒，抗癌。
都说银耳是穷人的燕窝，跟价钱昂贵的燕窝比起来，它们的口感，颜色、功效基本相似，最主要价格很便宜，而且滋补功效比较温和，不像燕窝，吃多了容易上火。
所以，银耳适合咱这小老百姓天天吃，既滋补，又百搭。
【草莓银耳羹】：喝出如花美肌
原料：银耳20克、草莓200克、冰糖30克
草莓银耳羹的做法
1、银耳用水泡发，再撕成小朵，草莓去蒂洗净。
2、将银耳放入小锅中，加入一大碗清水煮滚，改成小火煮至汤汁开始粘稠。
3、放入整颗草莓。
4、再放入冰糖，大火煮滚改成小火，继续煮至草莓软烂即可。
草莓银耳羹做法小贴士
1、草莓具有润肠功效，所以这道汤羹不适合胃肠不好的人食用。
2、煮银耳时，要煮到汤汁粘稠为佳，这说明银耳里边的胶质都出来了，这样才能达到最佳的滋补效果。
食材搭配小提示
草莓和豆腐搭配一起吃:二者同食，有缓解更年期综合征之功效
草莓和酸奶搭配一起吃:二者同食，有一定的养心定神之功效
草莓和橙子搭配一起吃:二者同食，有美容养颜之功效
金耳的营养价值
金耳别名黄金银耳、金木耳、黄耳、橙黄银耳、脑耳、胶耳等。在我国主产于四川、西藏、云南、福建、江西等地，为珍贵稀有食用菌。子实体中等至大型，单生或群生，初期脑状.表面皱...[更多]
