今天早上包子，天气给力，包子发酵的速度超出意料，急急忙忙做了馅料包上，连静置松弛这步都免了，三个蒸锅迅速做起，一忙活就是满头大汗，真心的热啊。
燥热的不行，给自己熬上一份汤羹补充下水分，也滋润下自己的心肺，让自己顿时安静下来。
薏米是是常用的中药。又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。
初夏燥热要滋润【紫薯薏米银耳羹】
材料：紫薯，银耳，薏米，冰糖。
紫薯薏米银耳羹的做法
1、将银耳和薏米分别泡发
2、紫薯去皮切小丁
3、将泡发的银耳和薏米放入锅内，加入适量的水，压力锅按蹄筋功能
4、时间到加入紫薯丁继续熬煮10分钟
5、食用时候加入冰糖即可
银耳它也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。
食材搭配小提示
栗子和薏米搭配一起吃:栗子与薏米均为药食兼用之品，两物均含有较高的碳水化合物、蛋白质以及多种维生素和人体必需的氨基酸。薏米中还含有脂类物质，能阻止癌细胞生长，具有抗癌的功效。栗子与薏米搭配
莲子和银耳搭配一起吃:银耳与莲子搭配食用，有助于胃肠蠕动，减少脂肪吸收，故有减肥作用，并有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
豆腐和银耳搭配一起吃:豆腐与银耳同食，滋补气血、润肺护肝。
金耳的营养价值
金耳别名黄金银耳、金木耳、黄耳、橙黄银耳、脑耳、胶耳等。在我国主产于四川、西藏、云南、福建、江西等地，为珍贵稀有食用菌。子实体中等至大型，单生或群生，初期脑状.表面皱...[更多]
