鲳鱼参汤
原料：鲳鱼500克，党参50克，当归15克，生姜4片，红枣10只，植物油、料酒、精盐和味精各适量。
鲳鱼参汤的做法：
将鲳鱼宰杀去杂后洗净，投入烧热的油锅中煎至两面微黄，加入少量料酒、姜片、适量的清水、党参、当归和红枣，置火上烧沸后改用小火炖至熟透。撒入精盐和味精即成。
特点：鱼鲜味香，健胃补脾，养血强体。
食材搭配小提示
红枣和桂圆搭配一起吃:二者均可促进气血化生，使面色红润、肌肉丰满，故适宜同食
桂圆和红枣搭配一起吃:桂圆具有养血安神的功效，红枣也是补血养血类的食物，若桂圆与红枣搭配食用，可为人体提供丰富的营养成分。对闭经有一定疗效。
荔枝和红枣搭配一起吃:荔枝具有散滞气、消腹胀、养肝、解毒、止泻等功效。荔枝与红枣搭配食用，主治脾虚腹泻。凡是内有实热或内火太甚者，不宜食用。
羊乳的营养价值
羊乳别名四叶参、轮叶党参、山海螺、白蟒肉、狗头参、头薯、乳薯等。分布于我国东北及河北、山西、山东、河南、安徽、湖北、江西、江苏、浙江、福建、广东等省区。羊乳为多年生缠...[更多]
