佛和元胡猪肝汤
原料：佛手9克、元胡9克、制香附6克、猪肝100g、盐适量、姜丝5g、葱花3g
佛和元胡猪肝汤的做法
1、将佛手、元胡、制香附清洗干净后，放入锅内，加适量水煮沸，再用文火煮15分钟左右。
2、加入已清洗干净切好的猪肝片，放适量盐、姜丝、葱花，熟后即可食用。
功效：行气止痛。
食材搭配小提示
菠菜和猪肝搭配一起吃:是防治老年贫血的最佳搭配食物。
生菜和猪肝搭配一起吃:补充全面营养查
苦瓜和猪肝搭配一起吃:猪肝性味苦温，能补肝、养血、明日。猪肝含丰富的维生素A，维生素A能抑制癌细胞的增长，并将已向癌细胞分化的细胞恢复为正常。而苦瓜也有一定的防癌作用，两者合理搭配，功力相辅
猪肝营养价值
猪肝营养价值猪肝蛋白质含量较高，而含脂量则甚少。肝淀粉含量较瘦肉高，且容易水解为葡萄糖，其含铁量为猪肉的18倍，还含有丰富的矿物质、微量元素及维生素A、维生素B1、维生素B...[更多]
