水芹红枣汤
原料:水芹200g、红枣120g、冰糖适量
水芹红枣汤的做法
1、将水芹择去杂质,放入水中清洗干净,切成长段待用。
2、将红枣浸泡在温水中片刻,核一个接一个地取出,清洗完毕,等待使用。
3、把芹菜和红枣放在砂锅里,加适量的水,放在火上,先用火烧开。
4、再改用文火熬煮30分钟,放入冰糖,转为小火稍煮片刻,起锅装碗。
功效:具有清热利湿、降血压、降血脂的功效。
适合用于治疗高血压、高血脂等病症。
食材搭配小提示
红枣和桂圆搭配一起吃:二者均可促进气血化生,使面色红润、肌肉丰满,故适宜同食
桂圆和红枣搭配一起吃:桂圆具有养血安神的功效,红枣也是补血养血类的食物,若桂圆与红枣搭配食用,可为人体提供丰富的营养成分。对闭经有一定疗效。
荔枝和红枣搭配一起吃:荔枝具有散滞气、消腹胀、养肝、解毒、止泻等功效。荔枝与红枣搭配食用,主治脾虚腹泻。凡是内有实热或内火太甚者,不宜食用。
水芹菜的功效与作用
水芹菜别名三叶芹、野蜀葵、水白芷、野芹菜、鸭儿芹等。我国的中部及南部诸省区均有野生。鸭儿芹多年生草本。植株高30~90厘米。根细长成簇,茎直立生长,有叉式分支,叶片呈广卵...[更多]