红糟羊肉汤
原料：羊肉500g、红糟250g、姜1段、盐3g、红糖3g
红糟羊肉汤的做法
1、羊肉放入沸水汆烫，捞起，冲净。
2、姜清洗干净，切片。
3、炒锅加油烧热，下入姜片和红糟炒香。
4、加入羊肉炒匀，再加水至盖过材料。
5、以大火煮开转小火续煮40分钟，起锅前加盐、糖调味即可。
小提示
虚弱赢瘦、活力不足、性冲动低落者最宜食用此汤。
食材搭配小提示
小米和羊肉搭配一起吃:羊肉富含蛋白质，而脂肪含量仅为猪肉的一半，并含有磷、铁、钙、维生素B1、维生素B2、烟酸等成分，其性温、味甘，有补虚益气、温中暖下等作用，可治阳痿、早泄、产后虚羸、胃寒腹
姜和羊肉搭配一起吃:羊肉温阳取暖，生姜驱寒保暖，两者搭配同食，可治腹痛、胃寒。
莲藕和羊肉搭配一起吃:羊肉与莲藕同食助元阳，益虚劳，润肺补血。
冬季吃羊肉上火吗 羊
有人来电咨询:连着好几天朋友聚会,而且吃的都是涮羊肉,这几天一直上火、便秘、流鼻血,想问问专家怎么办?很多人认为羊肉具有温补作用,冬天吃羊肉,既滋补又暖和百益无害。这种观念...[更多]
