不容错过的秋日美白养颜汤----西洋参红枣薏米汤
进入九月之后,即使在岭南,也渐渐开始感到一些凉意了,天气也开始变得有些干燥,这一切都预示着,又一个滋补的季节到来啦在广东,爱漂亮的女人们,又开始把形形色色的美颜汤水煲起来啦。
来广州三年,原本对汤水没有概念的我,却不知不觉爱上了这里的各式煲汤,汤水中孕育的文化,真是犹如它自身一般浓郁,深藏不露。一直觉得,爱喝汤的女人都是美丽的,那种美自然流露,从容淡定,能够随着大自然的规律调节自己的煲中汤,那份精致,只有岁月可以见证。
我坚信,每天用一碗汤滋润自己,不仅更加健康,气色也会越来越好,远远好过那些昂贵的瓶瓶罐罐。所以,原本不爱喝汤的我,也渐渐开始学着煲汤,学习那份用心生活的美好。不同季节有不同的特点,相应就有不同的汤,当下秋燥为患,常使人感觉到虚烦燥火、口干口渴、鼻腔干燥,那就让我们对症下药,煲一碗应对秋日的汤。
西洋参具有补气养阴、清火除烦、养胃生津的功效,是秋季润肺除燥的补益佳品。这款材料丰富的清润汤水,除了西洋参,还用到了消肿美白的薏米、补血养气的大红枣。清清一碗汤,不仅具有美容滋补的功效,还可以靓肤活血,爱美的朋友,不容错过。
西洋参红枣薏米汤
主料:薏米30克、西洋参10克。
配料:大红枣3颗、燕麦片适量。
调料:蜂蜜适量。
西洋参红枣薏米汤的做法
1.薏米洗净、用温水浸泡30分钟,燕麦用清水泡软,大枣洗净。
2.将薏米、西洋参片、大枣放入汤煲,加入足量清水。
3.大火烧开,转成文火煲20分钟,加入燕麦片。
4.继续煮5分钟,降温后调入适量蜂蜜即可。
特别提示
1.薏米比较硬,不宜熟,最好提前浸泡。
2.燕麦片随自己添加,可省略,泡软后再用。
3.燕麦片易熟,最后再放入即可,以免煮的太烂。
4.蜂蜜要在汤降温后调入,以免损失营养。
食材搭配小提示
红枣和桂圆搭配一起吃:二者均可促进气血化生,使面色红润、肌肉丰满,故适宜同食
栗子和薏米搭配一起吃:栗子与薏米均为药食兼用之品,两物均含有较高的碳水化合物、蛋白质以及多种维生素和人体必需的氨基酸。薏米中还含有脂类物质,能阻止癌细胞生长,具有抗癌的功效。栗子与薏米搭配
桂圆和红枣搭配一起吃:桂圆具有养血安神的功效,红枣也是补血养血类的食物,若桂圆与红枣搭配食用,可为人体提供丰富的营养成分。对闭经有一定疗效。
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