莲藕黑豆章鱼猪肉汤
原料：莲藕500克，黑豆200克，红枣15个，生姜2片，大章鱼(干品)1只，猪腱肉200克。
莲藕黑豆章鱼猪肉汤的做法
1．黑豆放入铁锅中，不加油，炒至豆衣裂开，再用水洗净。
2．莲藕、红枣、生姜、章鱼、猪腱肉分别用水洗净，莲藕切块；生姜去皮，切2片；红枣去核；章鱼切件；猪腱肉切件。
3．加适量水猛火煲至滚，然后放入以上各用料，改用中火煲3小时，加精盐调味，即可饮用。
功效：适用于少年白发，月经失调，血气不足。
食材搭配小提示
糖和黑豆搭配一起吃:红糖与黑豆搭配食用，具有滋补肝肾、活血行红、美容乌发的功效，而且对于血虚气滞型闭经有一定疗效。
山楂和猪肉搭配一起吃:山楂与猪肉搭配，有滋阴健脾、开胃消食之功效。能治脾虚食滞之食少，腹胀、脘痞等症。对高血压、高血脂症、冠心病、消化不良也是极好膳食。
柿子和黑豆搭配一起吃:生柿能清热解毒，是降压止血的良药，对治疗痔疮出血、便秘、尿血有良好的疗效。黑豆有生津润肺、清热解毒的功效。柿子与黑豆搭配食用，主治尿血。
健康吃猪肉要酸碱搭配
1.酸碱搭配猪肉属酸性食物，为保持膳食平衡，烹调时宜适量搭配些豆类和蔬菜等碱性食物，如土豆、萝卜、海带、大白菜、芋头、藕、木耳、豆腐等。2.烹制方法从营养角度说，以炖、煮...[更多]
