什锦蔬菜通心粉汤
原料：番茄1个，黄瓜1根，胡萝卜1根，山药50克，紫洋葱50克，通心粉50克，柠檬水、精盐、酱油、料酒、味精、黄油各适量。
什锦蔬菜通心粉汤的做法
1．番茄洗净切块，黄瓜切块，胡萝卜切花片，紫洋葱去皮切块。
2．山药去皮切片，浸于柠檬水中。通心粉用清水浸泡至回软。
3．锅置火上，加黄油烧热，下入洋葱块炒软，再下入番茄、黄瓜、胡萝卜、山药、通心粉，加酱油、料酒翻炒片刻，倒入适量清水，加精盐、味精煮至原料熟软，离火即可。
爱心提示：口味多样，营养丰富，滋补保健，美容养颜。
食材搭配小提示
黄瓜和乌鱼搭配一起吃:黄瓜可抑制糖类物质转变为脂肪，起到减肥的作用。乌鱼含有丰富的蛋白质，多种维生素，多种人体必需的氨基酸，具有补脾利尿的功效。两者相配可清热利尿，健脾益气，健身美容。
黄瓜和粳米搭配一起吃:黄瓜所含维生素和黄瓜酶有活血、通络、润肤和美容的作用。黄瓜若与粳米搭配食用，有清热解毒、美容嫩肤的功效。适用于贫血、眩晕症、疲劳综合征、糖尿病。
黄瓜和豆浆搭配一起吃:黄瓜与豆浆搭配食用，有清热解毒、润燥止渴、降血糖、降血脂等功效。适用于糖尿病、高脂血症、单纯性肥胖症。
黄瓜菜的功效
黄瓜菜，属菊科植物，植物体折断有白色乳汁流出，开黄色花。收载于汪颖《食物本草》，形似苦荚，野生，作野菜食用，又供药用。【性昧】甘，微苦，微寒，无毒。...[更多]
